Madiran

Tarifs 2007*

MADIRAN Tradition :Etiquette de la bouteille de Madiran Tradition

 

Issu d’assemblage des cépages Tannat et Cabernet Franc, ce vin est élevé en cuve pendant 18 mois.
Servi à une température de 15°, il accompagne la cuisine traditionnelle, notamment viandes et fromages

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4.70 €

MADIRAN Cuvée fut de chêne :

 

Vin issu des parcelles les plus adaptées au Tannat, élevé un an en barriques, ce madiran très structuré et ample en bouche est également d’excellente garde.
Servi à une température comprise entre 15° et 17°, il accompagne à merveille viandes rouges et grillées ainsi que le gibier.

7.50 €

Pacherenc du Vic Bihl

 

PACHERENC Sec

 

40% Gros Manseng, 30% Petit Courbu, 30%  Aruffiac, assemblés et élevés sur lies, en barrique 6 mois, lui donnent des arômes fruités et une agréable vivacité en bouche ; le vin par excellence pour les poissons, charcuteries légères et sauces blanches. Servir de 10 à 12°.

5.00 €

PACHERENC Moëlleux

 

25% de Gros Manseng et 75% de Petit Manseng vendangés par tries. Elevage en barriques sur lies fines pendant six mois. L’harmonie entre acidité et sucrosité le fera apprécier à l’apéritif, sur les foies gras, jusqu’aux fromages persillés ou sur vos desserts au chocolat.

8.20 €

 

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